Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine (H/F) 59 - LILLE

Offre n° 186YSKL
Commis / Commise de cuisine (H/F)

59 - LILLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 janvier 2025

Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Possibilité aménagement horaires, temps plein/temps partiel. Expérience en cuisine appréciée

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - commis de cuisineCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine - CAP/BAC PRO

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

BRASSERIE ANDRE

10 à 19 salariés

Brasserie André M. Antoine Proye

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