Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 22 - DINAN

Offre n° 186ZGCZ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

22 - DINAN - Localiser avec Mappy

Publié le 22 janvier 2025

Au sein d'un restaurant brasserie traditionnelle vous intervenez en tant que cuisinier.ère sur Dinan et serez en charge de : - la mise en place - la préparation des plats durant le service (cuisine bistrot et pizzas) - les cuissons, dressage et envoi des plats en salle,... . Vous devez être polyvalent.e sur les différents postes : point chaud, point froid, pizzeria. Vous devez savoir travailler en équipe, faire preuve de réactivité et d'adaptabilité. Vous avez une première expérience réussie sur le même poste ou un diplôme en cuisine.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Gérer son stress
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE CAFE NOIR

10 à 19 salariés

Site internet
http://www.lecafenoir-dinan.com

Brasserie traditionnelle située aux pieds de la vieille ville de Dinan sur un passage stratégique. 7 personnes en salle dont les dirigeants et 6 en cuisine pour un CA supérieur à 1M?....Une cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits frais M. Fréderic Maksyska

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