Offre n° 187BCXK
Serveur / Serveuse de restaurant-bar (H/F)

Actualisé le 28 janvier 2025

Notre équipe s'agrandit et nous cherchons de nouveaux talents souhaitant rejoindre cette belle aventure ! Nous recrutons un(e) serveur (se) expérimenté(e) pour notre restaurant à Paris (11). Une expérience d'un minimum de 2 ans dans des établissements similaires est nécessaire. Anglais correct souhaité pour accueillir notre clientèle étrangère. Etablissement pouvant accueillir jusqu'à 60/70 couverts. Une coupure / semaine (service long pour les autres soirs). 2 jours de repos. Poste proposé à temps plein ou temps partiel selon vos disponibilités et le type de profil (22 à 39h/semaine).

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Adaptation à la diversité culturelle des clientsCette compétence est indispensable
Communication avec la cuisineCette compétence est indispensable
Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)Cette compétence est indispensable
Connaissance des vinsCette compétence est indispensable
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
Garantir la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
Gestion des stocks et des commandesCette compétence est indispensable
Lecture de plan de salleCette compétence est indispensable
Maintenir un environnement de travail sécurisé et organiséCette compétence est indispensable
Maintenir une communication claire et professionnelleCette compétence est indispensable
Nettoyage des espaces de restaurationCette compétence est indispensable
Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissonsCette compétence est indispensable
Participer à un inventaireCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
Proposer des produits additionnelsCette compétence est indispensable
Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationCette compétence est indispensable
Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsableCette compétence est indispensable
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceCette compétence est indispensable
Respect des normes d'accessibilitéCette compétence est indispensable
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Réglementation sécurité incendieCette compétence est indispensable
S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
Techniques de dressage de tableCette compétence est indispensable
Techniques de paiement et de facturationCette compétence est indispensable
Techniques de port de plateaux/platsCette compétence est indispensable
Techniques de service à l'assietteCette compétence est indispensable
Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
Utilisation de caisse informatiséeCette compétence est indispensable
Veiller à la présentation soignée des platsCette compétence est indispensable
Techniques de dressage des plats

Langue

Anglais

Savoir-être professionnels

Avoir le sens du service
Gérer son stress
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE DAUPHIN

6 à 9 salariés

Le Dauphin est un restaurant incontournable pour les amateurs de cuisine française. Notre équipe culinaire talentueuse crée des plats délicieux et sophistiqués, inspirés par les traditions culinaires françaises. Avec une ambiance chaleureuse et conviviale, Le Dauphin offre une expérience gastronomique mémorable pour tous les clients. La satisfaction du client est au centre de l'attention de notre équipe.