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Second / Seconde de cuisine (H/F) 88 - GERARDMER
Offre n° 187BTHD
Second / Seconde de cuisine (H/F)
88 - GERARDMER - Localiser avec Mappy
Publié le 23 janvier 2025
L'hôtel de LA JAMAGNE recherche pour son restaurant un(e) second(e) de cuisine pour renforcer son équipe. Vous serez chargé(e) : - d'assister le chef de cuisine, - de la gestion de la production et des services, - vous participerez à l'élaboration des menus et des cartes. Temps de travail géré par badgeuse . 2 jours consécutifs de repos par semaine. Pas de possibilité de logement mais une aide technique pour vous aider à vous loger vous sera proposée.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 18.5 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Dresser des plats pour le service
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
- Préparer des plats culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
LA JAMAGNE
20 à 49 salariés
M. julien JEANSELME
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