DIRECTION DE LA CULTURE ET DU PATRIMOINE - PARC DE CLERES Pour assurer 7 jours sur 7, en saison la vente de produits alimentaires au "Comptoir Hector", l'équipe a besoin de renfort pour la saison touristique 2025. TRAVAIL 1 WEEK-END SUR 2 VENTE A EMPORTER DE PRODUITS ALIMENTAIRES Vous gérez l'encaissement des articles vendus Vous rendez compte de l'activité de la journée et assurez la tenue de caisse (fonds de caisse et recettes) PREPARATION ET TENUE DE L'ESPACE DE VENTE Vous assurez au quotidien la mise en valeur des produits (mise en rayons et réassort) Vous assurez la préparation de différentes boissons chaudes et froides Vous assurez le ménage régulier des espaces de ventes, des surfaces de contact alimentaires et des sanitaires le cas échéant Vous assurez le contrôle des livraisons (pointage, rangement dans la remise.) Vous assurez le suivi quotidien des produits périssables ACTIVITE ANNEXE Vous participez à la préparation et au nettoyage d'espaces (réunions, séminaires, mariages) Vous renseignez les visiteurs sur les différents services du Parc, les horaires, sur un bref historique Profil recherché Vous avez une formation ou expérience dans la vente de produits alimentaires et/ou dans la vente en commerce (niveau Bac Pro Commerce / Bac pro Tourisme) Vous avez des notions HACCP Vous avez des qualités relationnelles, le sens de la communication et de l'organisation Réactivité- Disponibilité - Dynamisme Une disponibilité particulière sera demandée lors de journées de manifestation ou pour raison de service.