Offre n° 187CGJW
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

50 - LE VAL ST PERE - Localiser avec Mappy

Publié le 23 janvier 2025

Poste à pourvoir dès que possible, en CDI à 39h/ semaine. Rejoignez une équipe conviviale et dynamique ! Travail du mardi au samedi et le dimanche avec un roulement en haute saison. Au sein d'une équipe de 8 personnes, vous évoluerez dans le domaine de l'évènementiel, principalement dans l'organisation et la mise en place de cocktails, buffets chauds et ou froids pour des événements professionnels et ou privés. Notre établissement intervient également sur de la préparation de plateaux repas, bocaux et planches à déguster.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : selon profil

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - comme cuisinier exigéCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Aménager un poste et les conditions de travail
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Doser des ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Entretenir un outil ou matériel
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
Production culinaire
Préparer des plats culinaires
Préparer des repas
Préparer les viandes et les poissons
Types de viande
Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
Variétés de fruits et légumes

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Services des traiteurs

Employeur

MAISON LEMETAYER TRAITEUR

3 à 5 salariés

Site internet: http://www.lemetayer-traiteur.fr

Artisan Traiteur depuis 1973, nous intervenons en tant que spécialiste de l'événementiel et de tous type de réceptions. Nous nous déplaçons sur la Normandie, la Bretagne et les Pays de la Loire. Nous disposons de toutes les solutions événementiel sous le même toit !