Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière 71 - Gueugnon

Offre n° 187CLGM
Cuisinier / Cuisinière

71 - Gueugnon - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 janvier 2025

Les postes sont situés dans un collège de près de 550 élèves avec un internat et 500 déjeuners produits et servis en moyenne par jour sur 4 jours par semaine (L/M/J/V), et environ 30 déjeuners servis les mercredis et 20 repas servis le soir (L/M/M/J). L'agent est placé sous la responsabilité du gestionnaire à qui il rend compte du bon état des locaux et des espaces extérieurs de l'établissement. Recherche de 2 cuisiniers pour le service restauration. Travail du lundi au vendredi.

Type de contrat
CDD - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Selon grille fonction publique
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Expliquer et faire respecter les règles et procéduresCette compétence est indispensable
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisineCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Administration publique générale

Employeur

DEPARTEMENT DE SAONE ET LOIRE

2000 à 4999 salariés

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