1er Chef / Cheffe de partie (H/F)

1er Chef / Cheffe de partie (H/F) 06 - ST JEAN CAP FERRAT

Offre n° 187CNKL
1er Chef / Cheffe de partie (H/F)

06 - ST JEAN CAP FERRAT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 avril 2025

Le ROYAL RIVIERA HÔTEL recrute son/sa 1er (-ère) chef/ffe de partie. Vous serez responsable sur les postes chauds, entrées ou sauces sous la responsabilité du chef ou sous-chef. Respect des consignes. Travail en brigade. 2 repos hebdomadaires par semaine Possibilité d'évolution sur le poste.

Type de contrat
CDD - 9 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2600.00 Euros sur 12 mois
  • + indemnités nourriture

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - En restaurant gastronomiqueCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Fiches techniques de cuisine
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

Logo de l'employeur ROYAL RIVIERA HÔTEL

ROYAL RIVIERA HÔTEL

20 à 49 salariés

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