Cuisinier dans une résidence sénior (H/F)

Cuisinier dans une résidence sénior (H/F) 61 - ST PIERRE DU REGARD

Offre n° 187CPSH
Cuisinier dans une résidence sénior (H/F)

61 - ST PIERRE DU REGARD - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 janvier 2025

Le/la cuisinier(ère) a pour rôle de participer à l'ensemble des prestations de restauration, tout en respectant le budget défini par la résidence. Il/elle est chargé(e) de la réalisation et du dressage des plats en s'assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle participe au maintien de bonnes relations avec les résidents. Il/elle peut être amené par délégation, pendant les périodes d'absence du chef cuisinier, à effectuer certaines tâches relevant des missions de ce dernier. Poste à pourvoir du 10 au 16 février 2025 D'autres remplacements pourront être proposés en fonction des disponibilités des candidats du 7/04 au 20/04 2025 et 28/07 au 05/09/2025.

Type de contrat
CDD - 8 Jour(s)
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - ou plus si pas de formation Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées

Employeur

NOUVEL AZUR

10 à 19 salariés

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