Cuisinier / Cuisinière LOGE (H/F)

Cuisinier / Cuisinière LOGE (H/F) 74 - COMBLOUX

Offre n° 187CQJQ
Cuisinier / Cuisinière LOGE (H/F)

74 - COMBLOUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 janvier 2025

Vous vous occuperez de la préparation culinaire (entrée, plat et dessert). Vous savez gérer de gros volume. Carte existante mais vous aurez la possibilité en accord avec la direction de la faire évoluer. Vous êtes autonome, vous avez un bon savoir faire en pâtisserie, vous savez également préparer des pizzas vous maitrisez les normes HACCP et vous connaissez le rythme saisonnier. Poste à pourvoir rapidement.

Type de contrat
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : selon profil et extérieur

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Conditionner des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Mettre en marche des équipements de cuisine
  • Préparer des repas
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

CHEZ ALBERT

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

ChezAlbert M. Guillaume ZIERCHER

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