CHEF DE PARTIE CHAUD (H/F)

CHEF DE PARTIE CHAUD (H/F) 67 - OTTROTT

Offre n° 187CTWW
CHEF DE PARTIE CHAUD (H/F)

67 - OTTROTT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 janvier 2025

L'hôtellerie du Mont Sainte Odile, situé dans un cadre magnifique à 763m d'altitude au sommet de la montagne et dominant la plaine d'Alsace, vous ouvre ses portes dans un cadre confortable et ressourçant. L'établissement est à la recherche pour renforcer ses équipes de cuisine un chef de partie (H/F) en contrat à durée indéterminée. Vos missions seront les suivantes : -Savoir faire la mise en place -Assurer le service -Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. -Nettoyage du poste de travail Qualités requises : - Sens du service client développé - Capacité à travailler en équipe Poste à pourvoir immédiatement

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3000.00 Euros sur 12 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents restauration Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Gérer son stress
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOTELLERIE DU MONT STE-ODILE

6 à 9 salariés

M. Mauro PEREZ

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