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Boulanger / Boulangère (H/F) 67 - STRASBOURG
Offre n° 187CVPL
Boulanger / Boulangère (H/F)
67 - STRASBOURG - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 janvier 2025
Nous recherchons un boulanger talentueux et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour l'artisanat et souhaitez travailler dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions: Préparer et cuire des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes traditionnelles et les normes de qualité. Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks de matières premières et effectuer les commandes nécessaires. Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir un service de haute qualité. Profil recherché : CAP Boulangerie exigé. Minimum de 5 ans d'expérience en tant que boulanger. Maîtrise des techniques de panification et de viennoiserie. Sens aigu de l'organisation et rigueur dans le travail. Capacité à travailler en équipe et bon relationnel.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2564.1 Euros à 3205.13 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LA P'TITE BOULANGE
1 ou 2 salariés
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