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Chef / Cheffe de cuisine 63 - RIOM
Offre n° 187CWST
Chef / Cheffe de cuisine
63 - RIOM - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 janvier 2025
Nous recherchons un second de cuisine (H/F) dans notre restaurant traditionnel proposant des spécialités régionales. Vos missions : - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks - Encadrer l'équipe de cuisine - S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Ouverture du restaurant du mardi au dimanche. Les jours de repos sont fixés en fonction du contrat. A noter : Travail en coupure et les week-end
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : à négocier selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
BODEBOUGNAT
20 à 49 salariés
- Site internet
- https://www.lamangoune63.com/
Restaurant LA MANGOUNE Clermont-Ferrand et Riom Mme CAROLINE LAROCHE
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