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pâtissier / pâtissière de restaurant (H/F) 21 - DIJON
Offre n° 187DFSN
pâtissier / pâtissière de restaurant (H/F)
21 - DIJON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 janvier 2025
Sous la responsabilité du chef de cuisine et en collaboration avec le pâtissier en poste, vous apporterez votre savoir-faire en pâtisserie. Vous pouvez être amené à apporter votre aide en cuisine si besoin. Vous travaillerez en continu ( 3 jours par semaine) et en coupure (2 jours par semaine) selon les jours. 2 jours de repos consécutifs par semaine. Vous avez une expérience ou une formation en pâtisserie validée.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
heures supplémentaires rémunérées - Salaire
- Salaire brut : Selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si diplôme
Formations
- Bac ou équivalent - Pâtisserie
- CAP, BEP et équivalents - Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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