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Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière (H/F) 75 - PARIS 17
Offre n° 187DLPQ
Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière (H/F)
75 - PARIS 17 - Localiser avec Mappy
Publié le 24 janvier 2025
La Maison Thielen cherche un(e) charcutier(e) traiteur(se) pour sa troisième boutique. Vous participerez à l'élaboration des produits : *entrée/plats/desserts *charcuteries artisanales *buffet/cocktail Vous appliquerez les pratiques d'hygiènes et de traçabilités en vigueur. Profil recherché: Vous êtes organisés et rigoureux sur l'hygiène. Vous aimez le travail en équipe et êtes dynamique. Vous avez au minimum un CAP charcutier traiteur et une ou plusieurs années d'expériences.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents charcuterie
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réaliser la salaison d'une viande
- Réaliser le fumage d'une viande
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Charcuterie
Employeur
CHARCUTERIE GUY MOQUET
- Site internet
- http://www.maisonthielen.com
La Maison Thielen existe depuis 2015. Nous sommes fiers de faire partie de la nouvelle génération de charcutiers - traiteurs. La Maison Thielen confectionne et vend de la charcuterie et des plats cuisinés dans deux boutiques parisiennes, rue des Martyrs et Avenue de Saint Ouen. L'effectif est de 14 personnes, la moyenne d'âge est de 30 ans.
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