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Gouvernant(e) d'hôtel H/F 37 - COTEAUX SUR LOIRE
Offre n° 187DPFP
Gouvernant(e) d'hôtel H/F
37 - COTEAUX SUR LOIRE - Localiser avec Mappy
Publié le 24 janvier 2025
Nous recherchons un Gouvernant(e) d'étage H/F pour compléter nos équipes à partir de mars 2025 Gestion et organisationnel : Suivi de l'organisation générale du service (processus et améliorations), Suivi des réservations (clientèle de l'hôtel : individuels + groupes), Suivi quotidien des stocks + réserves (inventaires, benchmark, négociation), Assister aux réunions hebdomadaires des chefs de service, Répondre aux demandes clients, Assurer les accueils VIP en chambre. Management : Gestion des équipes (management, planning, recrutement...), Vérification quotidienne des chambres et des espaces communs, Réalisation des briefings en début de service, Réalisation de fiches techniques, Recrutement et formations, Coordination avec la lingère, Coordination avec l'équipe de réception, Coordination avec l'équipe technique. Outils : Medialog (PMS : facturation, cardex et logiciel de réservation) Reservit (Channel Manager) Possibilité de logement + poste nourri Horaires continus : de 8h30 à 16h30 (30 minutes de pause)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
2 jours de congés hebdomadaire - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie Cette formation est indispensable
- Bac ou équivalent hôtellerie
Compétences
- ManagementCette compétence est indispensable
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Contrôler l'état de propreté d'un lieu
- Gérer les stocks
- Organiser le traitement des commandes
- Organiser le travail d'une équipe
- Planification des tâches et gestion des priorités
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
HOST ROCHECOTTE
10 à 19 salariés
- Site internet
- http://www.chateau-de-rochecotte.com
Le château de Rochecotte est un établissement 4 étoiles et restaurant gastronomique situé dans le Val de Loire. Nos équipes travaillent ensemble en collaboration dans le respect et l'entraide. Nos valeurs : famille, humilité, respect et passion. Du petit déjeuner au dîner, nous apportons le plus grand soin quant au choix de nos fournisseurs et produits locaux pour garantir la qualité et la fraîcheur des produits de notre terroir. Le Château dispose également de son propre potager et vin. Mme Carla BROSSET
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