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- Hôtellerie - Restauration
- Garçon de café
- Paris
- Détail de l'offre 187DTVP
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Offre n° 187DTVP
Vente macarons (H/F)
75 - PARIS 18 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 janvier 2025
Nous rechercherons un vendeur ou une vendeuse pour un poste en CDI, dans notre boutique de macarons à emporter et sur place sur Paris .
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Quotidiens Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Adapter les offres en fonction des tendances du marché
- Argumenter sur les choix de café et de boissons
- Assurer une ambiance accueillante dans le café
- Communiquer efficacement avec l'équipe pour synchroniser les tâches
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Concevoir des promotions et des offres spéciales
- Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
- Développer des techniques de latte art
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Former les nouveaux employés sur les standards du café
- Gérer une caisse
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Négocier avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs produits
- Optimiser l'agencement du bar
- Optimiser l'utilisation des machines à café pour une meilleure qualité
- Prendre une commande client
- Procéder à l'encaissement
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Respecter les normes de sécurité alimentaire
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
- Réaliser un service en salle
- Suivre les évolutions réglementaires
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Vérifier et maintenir l'état de l'équipement
- Évaluer régulièrement la qualité des produits servis
Langues
- Allemand
- Chinois (Mandarin)Cette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
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