Nous recherchons un Chef Pâtissier/ère pour rejoindre notre équipe à l'Hôtel Pascal Paoli. Le/la candidat(e) retenu(e) sera chargé(e) de la création, de la présentation et de la supervision des desserts du buffet, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Tâches et responsabilités : - Préparer une variété de desserts pour le buffet de l'hôtel, aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner. - Gérer l'inventaire des matières premières et passer les commandes nécessaires à la préparation des desserts. - Dresser le buffet de desserts et veiller à ce qu'il soit toujours approvisionné et propre pour les clients. - Débarrasser et démonter le buffet à la fin du service, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Répondre aux commandes spéciales pour des célébrations telles que des anniversaires ou des événements. Profil recherché : - Minimum 3 ans d'expérience professionnelle en tant que Chef Pâtissier/ère dans des hôtels ou restaurants de catégorie similaire. - Expérience internationale dans des postes similaires fortement appréciée. - Maîtrise des techniques de pâtisserie et de présentation des desserts. - Compétences organisationnelles pour gérer l'inventaire et les commandes de matières premières. - Engagement envers les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Créativité et souci du détail dans la préparation et la présentation des desserts