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- Détail de l'offre 187FCNT
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Offre n° 187FCNT
Cuisinier (H/F)
34 - MONTPELLIER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 janvier 2025
Nous recherchons un cuisinier expérimenté (entre 2 et 3 ans d'expérience) spécialisé dans la préparation de plats orientaux pour notre nouvel établissement situé dans le quartier Vert Bois à Montpellier. Vous ferez partie d'une équipe dynamique et passionnée, dédiée à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Missions : Préparation et réalisation de plats orientaux conformément aux fiches techniques. Sélection et contrôle de la qualité des matières premières. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes. Gestion des stocks et des commandes en collaboration avec le chef de cuisine. Profil recherché : 2 à 3 ans d'expérience en cuisine, de préférence dans la préparation de plats orientaux. Connaissance approfondie des techniques de cuisine orientale et des produits spécifiques. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. Rigueur, créativité et passion pour la cuisine. Nous offrons : Un environnement de travail convivial et stimulant. Un salaire attractif de 1 850 euros brut par mois. Prise de poste en CDI immédiate
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - restauration orientale idéalementCette expérience est indispensable
Compétences
- Chaîne du froid
- Cuisine du monde
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Modes de cuisson des aliments
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
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