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HPA 2025 / Chef de cuisine H/F 30 - LE GRAU DU ROI
Offre n° 186LMSK
HPA 2025 / Chef de cuisine H/F
30 - LE GRAU DU ROI - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 janvier 2025
********Venez participer au job dating Campings et Résidences de vacances le mardi 04 février 2025 au Grau du Roi ********** SOWELL LE GRAU DU ROI RECRUTE ! Contrat saisonnier du 1er avril 2025 au 02 novembre 2025. Vous travaillerez au sein d'une résidence de vacances. Vous assurez la prestation restauration selon les normes de Sowell et veillez à l'application des normes HACCP . Vos missions principales: -Superviser l'ensemble de la production culinaire et en contrôler la qualité -Etablir le planning du personnel de cuisine -Coordonner le travail avec les autres services -Gérer les stocks -Veiller à l'organisation des chambres froides , au respect des DLU.. Vos atouts : Capacité d'organisation, rigueur **********Vous recevrez une invitation avec l'horaire de votre RV .De nombreuses offres sont à pourvoir, préparez plusieurs CV *****
- Type de contrat
-
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 45H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - sur le m me type de poste Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents gestion cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
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