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Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F) 75 - PARIS 13
Offre n° 187FCZR
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
75 - PARIS 13 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 janvier 2025
Nous recherchons un tourier-pâtissier ou une tourrière-pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie de haute qualité, tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle. Responsabilités Préparer et cuire des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire Effectuer le contrôle qualité des produits finis pour garantir leur fraîcheur et leur présentation Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires à la production Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits proposés Assurer un service client exemplaire en conseillant les clients sur nos produits Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conformément aux règles d'hygiène Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une formation en boulangerie-pâtisserie ou une expérience significative dans ce domaine Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et la manipulation des aliments Vous avez un bon sens du service client et aimez interagir avec la clientèle Vous êtes rigoureux(se) et respectez les normes de sécurité alimentaire Vous faites preuve de créativité et d'initiative dans votre travail Si vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une entreprise en pleine croissance, rejoignez-nous pour partager votre passion pour la boulangerie-pâtisserie ! Avantages : Prise en charge du transport quotidien Réductions tarifaires Horaires : Du lundi au vendredi Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
- Confectionner des viennoiseriesCette compétence est indispensable
- Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
RAINETTE
1 ou 2 salariés
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