Le poste : Votre agence PROMAN recherche pour le compte d'une usine agroalimentaire, un Opérateur de Vidage des Abats et Manipulation pour rejoindre l'équipe de production. Vous serez chargé des tâches liées au vidage des abats et à leur manipulation, dans le respect des normes strictes de sécurité et d'hygiène, afin de garantir la qualité des produits finis. Vos missions : Effectuer le vidage des abats (éviscération) des animaux dans les conditions sanitaires et de sécurité strictes Manipuler et trier les abats, en respectant les consignes de qualité et d'hygiène Assurer la gestion des déchets et des sous-produits de manière propre et sécurisée Participer au contrôle de la qualité des produits et s'assurer de leur conformité Nettoyer et désinfecter votre poste de travail et les équipements utilisés Appliquer les procédures de sécurité et les consignes internes Profil recherché : Profil recherché : Une première expérience en milieu agroalimentaire est souhaitée, idéalement dans un poste similaire Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Rigueur, autonomie et sens du détail Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes données Bonne condition, car le poste peut nécessité de soulever et de manipuler des charges Conditions : Poste à pourvoir en intérim avec possibilité de prolongation Formation en interne assurée Horaires : 4h - 11h du lundi au vendredi Environnement de travail froid et soumis aux normes strictes de sécurité et d'hygiène Pourquoi rejoindre notre équipe ? Une mission variée dans une entreprise reconnue dans son secteur Une rémunération compétitive et des avantages attractifs Une équipe dynamique et un environnement de travail structuré Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.