CHEF DE PARTIE (H/F) LOGE

CHEF DE PARTIE (H/F) LOGE 83 - GRIMAUD

Offre n° 187JBKV
CHEF DE PARTIE (H/F) LOGE

83 - GRIMAUD - Localiser avec Mappy

Publié le 29 janvier 2025

Restaurant traditionnel spécialité méditerranéenne et italienne composé d'une brigade de 3 personnes, recherche son sa chef(fe) de partie chaud pour la saison jusqu'à fin août voir fin septembre. Vous cuisinez essentiellement des produits frais. Vous travaillez sur deux services midi et soir en coupure. Vous aurez un jour de repos par semaine et, deux à trois matinées. Environ 20 couverts le midi et jusqu'à 150 le soir. Poste logé et nourri.

Type de contrat
CDD - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : 2000€ NET + REPAS + LOGEMENT
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisine des spécialités régionales françaises
  • Cuisine du monde
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

ENZACK

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