Offre n° 187JJDD
Chef Cuisine Spécialité Indienne SUD H/F

Publié le 29 janvier 2025

Notre restaurant LE JAIPUR PALACE, Cuisine Indienne inspirée de la Gastronomie Française., recherche un Chef Cuisinier en spécilatine de la cuisine Indienne Authentique Sud H/F en CDI. En collaboration avec le Chef de Cuisine, vous assurez la préparation de nos entrées, nos plats végétariens, nos desserts. (du dosage des ingrédients à la cuisson) Quelques exemples de nos plats: - Chettinadu - Curry de Madras - spécialité de Kerala etc Vous participez à l'entretien du poste de travail, vous assurez vos missions dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Caractéristiques du poste: - Vous serez amené.e à travailler les week-ends, avec 2 jours de repos dans la semaine - Prise en charge du repas - Planning hebdomadaire fixe - Restaurant fermé le Mardi Votre profil: - Vous avez une expérience dans la gastronomie française et bien évidement Indienne - Expérience sur le poste d'au moins 2 ans

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Négociable selon le profil

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétence

Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

SAI GROUPS

Plongez dans notre univers gastronomique forgé par 16 années d'expérience. Nous sommes un couple originaire de l'Inde, ayant posé nos valises en France. Notre passion pour la cuisine et notre désir de partager notre culture nous ont inspirés à créer ce restaurant. Nous vous invitons à savourer une expérience culinaire et vivre une hospitalité unique, où chaque plat raconte notre histoire. Cuisine indienne inspirée de la gastronomie Française.