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Offre n° 187KDWW
Boulanger (H/F)
68 - ILLZACH - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 janvier 2025
Le/la boulanger(ère) - pâtissier(ère)- viennoisier(ère) élabore, confectionne et présente les produits de boulangerie, pâtisserie et/ou viennoiserie, selon les recettes et méthodes définies par Carrefour, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle s'appuie sur son expertise produit pour proposer des produits répondant aux attentes clients. Vous aurez pour mission : . Connaissance et application des règles d'hygiène et de sécurité, des normes de traçabilité et des conditions de stockage des produits alimentaires . Connaissance des techniques de fabrication et préparation des produits . Participer aux actions d'amélioration du parcours client du rayon. . Suggérer et mettre en place des améliorations pour optimiser la présentation et développer les ventes par des actions de théâtralisation des produits. . Proposer de nouvelles recettes (pâtisserie, pains spéciaux ) à sa hiérarchie correspondant aux goûts et aux envies des clients. . Travailler dans un esprit d'équipe positif et contribuer aux objectifs de l'équipe Vous avez l'esprit commerçant, vous vous occuper de chaque client comme s'il était votre invité. Vous avez l'esprit d'initiative et gagnez en autonomie. Vous avez l'esprit collectif, vous faites preuve de coopération, de travail en équipe Vous êtes engagé/e, responsable et rigoureux/euse.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1890.0 Euros sur 13.0 mois
- Primes
- CE
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Cuire des pièces de viennoiserie
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Employeur
CARREFOUR
Mme Angélique NAZZARO
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