Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine (H/F) 65 - LOURDES

Offre n° 187KGTY
Commis / Commise de cuisine (H/F)

65 - LOURDES - Localiser avec Mappy

Publié le 30 janvier 2025

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE 2025 DE FIN MARS A FIN OCTOBRE + QUELQUES JOURS EN FEVRIER Vous assisterez le chef dans son activité, pour la préparation des différents plats, pour le restaurant d'un établissement hôtelier regroupant 2 hôtels (2 ** de 33 chambres et 3* de 60 chambres), Vous intervenez également au nettoyage de la cuisine, la plonge, et aidez à la réception des marchandises, et rangement. Vous travaillerez avec une équipe en place sous la responsabilité du propriétaire des établissements. Vous travaillez sur 5jours par semaine. Poste nourri mais non logé

Type de contrat
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail
Durée du travail
42H Autre
2 JOURS de repos par semaine
Salaire
  • Salaire brut : A DEFINIR SELON PROFIL

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - 1 SAISONCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • S'adapter aux changements
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOTEL COMPOSTELLE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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