Sous la direction et de la responsable de service, le moniteur d'atelier (H/F) accompagne, au sein d'une équipe pluridisciplinaire, les personnes accueillies en situation de handicap, dans leur pratique professionnelle et facilite leur inclusion. L'objectif est de favoriser un bien-être physique et psychique des personnes tout en assurant une production Biologique maraichère de qualité. - Il / elle développe leurs potentiels, assure leur montée en compétences, facilite leur expression et autodétermination. - Il / elle collabore avec l'ensemble des différents intervenants pluridisciplinaires. - Il / elle participe à la conception, la mise en œuvre et l'évaluation du projet d'atelier ainsi que du projet personnalisé, cela dans le respect des valeurs associatives et du projet d'établissement. - Il / elle participe activement à la gestion quotidienne de l'atelier maraichage. (Gestion des commandes, techniques de production, mise en place du plan cultural.) - Il / elle veille et assure la prévention et la gestion des risques de l'atelier (humains et matériels). - Il / elle s'assure du respect des règles d'hygiène et de sécurité.