De formation agroalimentaire et ayant une expérience significative dans le milieu industriel vos missions seront les suivantes : - Préparation des pâtes à l'aide d'installation de type pétrins. - Conduite de lignes de production mécanisées et automatisées. Pour réaliser ces missions vous devrez réaliser les tâches ci-dessous : - Approvisionnement des Matières Premières et emballages. - Réaliser l'ensemble des contrôles qualité prévus dans les procédures et les enregistrer dans un système informatisé. - Saisir l'ensemble des données de production sur un écran de production (ERP). - Assurer le démarrage et le réglage des lignes afin d'obtenir un produit fini de qualité et respectant les fiches techniques internes. - Assurer le nettoyage des installations.