RESIDENCE EHPAD LA SOURCE SALERNES Au sein de l'Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD) - Résidence La Source, Salernes. D'une capacité de 102 places dont une Unité Protégée de 14 places. En poste, vous aurez la responsabilité : - d'assurer la préparation des repas selon les menus définis par le responsable de cuisine et la diététicienne - de respecter les régimes et les textures modifiées - d'assurer la préparation des goûters - d'assurer la gestion des stocks en relation avec le responsable de cuisine - de respecter les règles d'hygiène conformément à la norme HACCP + traçabilité des marchandises, relevé des températures, réception des livraisons CDD de 3 mois - renouvelable Salaire selon grille FPH Notre politique de recrutement est engagée en faveur de l'intégration des travailleurs en situation de handicap. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois Salaire : à partir de 2 100,00€ par mois Programmation : Horaires flexibles Travail en journée Formation: CAP / BEP (Exigé) Expérience: Domaine Culinaire: 1 an (Exigé) Lieu du poste : En présentiel