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Cuisinier ou cuisiniere (H/F) 56 - HOEDIC
Offre n° 187LRMP
Cuisinier ou cuisiniere (H/F)
56 - HOEDIC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 février 2025
Nous recherchons pour notre hôtel bar restaurant, Les Cardinaux situé sur l'île d'Hoëdic (56 Morbihan), un(e) cuisinier(e) qualifié(e). Poste à pourvoir au 1er avril. Restaurant bistronomique, nous proposons une cuisine simple, sur une petite carte composée de fruits de mer, crustacés, poissons et viandes. Notre capacité d'accueil varie entre 70 et 100 couverts en pleine saison Notre cuisine est bien équipée (four rational, friteuses, plancha, feux au gaz, saladette, thermo plongeur, bain marie, machine sous vide, chambre froide, congélateurs...). Des compétences en matière d'hygiène, de traçabilité, d'organisation et de management d'équipe sont des atouts essentiels pour intégrer notre équipe. L'équipe en cuisine est composée de trois autres personnes en saison (commis, second et plongeur). Poste à pourvoir pour la saison 2025, logé, nourri , blanchi, un jour de repos par semaine. Nous proposons un contrat en CDD ou CDD saisonnier de 6 mois (à discuter) Rémunération nette : environ 2500€/mois. Entretien de pré embauche en visio Nous recherchons un professionnel sérieux, autonome, avec un esprit d'équipe et très motivé ! N'hésitez pas à nous contacter !
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
100 DEFIS
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