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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 44 - ANCENIS ST GEREON
Offre n° 187LSHY
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
44 - ANCENIS ST GEREON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 janvier 2025
Notre boulangerie recherche un(e) pâtissier(e)pour agrandir notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des pâtisseries. Vos missions : - Elaborer des recettes de pâtisseries classiques et créatives - Assurer la mise en place et la production quotidienne - Contrôler la qualité des produits finis - Participer à l'innovation des offres saisonnières La boulangerie est fermée le dimanche, avec un jour de repos supplémentaire dans la semaine. Une fois l'équipe au complet vous aurez le samedi et dimanche de repos toutes les 3 semaines. Prise de poste le matin à 4 h 00. Poste à pourvoir dès que possible.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois
- A définir selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des pâtisseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
BOULANGERIE DUCHESNE
Mme Marie Girard
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