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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 67 - FOUDAY
Offre n° 187LSSJ
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
67 - FOUDAY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 janvier 2025
Vous assurez la préparation, la confection et le service des desserts et pâtisseries : - Aux services de midi et du soir au restaurant Julien - Au service de midi au Café J - En après-midi dans notre salon de thé (café J) Vous êtes en charge, avec la Chef Pâtissier, de la gestion d'une équipe de 2 à 3 ouvriers et 2 à 3 apprentis et stagiaires. Travail de nuit. 2 jours de repos consécutifs (possibilité week-end à convenir) Possibilité de logement sur place.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H50 Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil & expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
CHEZ JULIEN
50 à 99 salariés
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