Commis - plongeur (H/F)

Commis - plongeur (H/F) 73 - FONTCOUVERTE LA TOUSSUIRE

Offre n° 187NDJM
Commis - plongeur (H/F)

73 - FONTCOUVERTE LA TOUSSUIRE - Localiser avec Mappy

Publié le 03 février 2025

*** SAISON HIVER 2025 *** POSTE LOGE-NOURRI RESTAURANT D'ALTITUDE Contrat de suite jusqu'à mi-mars 2025 avec prolongation possible . Pour un restaurant d'altitude, vous assurez le service du midi pour 100 à 150 couverts par service environ. Service en soirée 1 à 3 fois par semaine suivant météo (convoyage des clients en dameuse) Vous serez placé.e sous l'autorité du chef de cuisine et assisterez l'équipe dans : - Aide à la préparation des plats (épluchages, préparation plats froids et chauds...) - Dressage des assiettes lors du service - Préparation des desserts - Plonge batterie et restaurant

Type de contrat
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Heures supplémentaires payées
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13.30 Euros sur 12.0 mois
  • Hébergement
  • selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - ou 1 saison effectuéeCette expérience est indispensable

Compétences

  • Maîtrise des normes HACCPCette compétence est indispensable
  • Savoir skier (restaurant d'altitude)Cette compétence est indispensable
  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Éplucher des légumes et des fruits

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

SARL CHALET LE FOEHN

6 à 9 salariés

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