Vous êtes passionné(e) par la gastronomie franco-italienne et souhaitez apprendre aux côtés d'une équipe expérimentée dans un restaurant semi-gastronomique ? Rejoignez l'équipe d'Il Maestro en tant qu'apprenti(e) en cuisine ! Vos missions : Assister le chef et l'équipe dans la préparation, le dressage et l'envoi des plats. Apprendre les techniques culinaires et les normes d'hygiène (HACCP). Participer à l'élaboration des fiches techniques et des recettes. Contribuer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. Découvrir la coordination d'une brigade et l'organisation d'un service. Profil recherché : Motivation, sérieux et envie d'apprendre. Sens de l'organisation et esprit d'équipe. Curiosité pour la cuisine semi-gastronomique et la gastronomie durable. Formation en cours dans le domaine de la cuisine (CAP, Bac Pro, BTS.). Nous offrons : Un apprentissage riche aux côtés de professionnels passionnés. Un cadre de travail stimulant dans un établissement semi-gastronomique. De réelles opportunités d'évolution pour les plus motivé(e)s. Poste basé à Ecouen