Le Canopée Café, un restaurant bodega brunch situé sur un rooftop à Mérignac Soleil, est à la recherche d'un Chef / Cheffe de Rang pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. Notre établissement offre un cadre unique à 10 mètres de hauteur avec deux ambiances distinctes : La Bodega : Un bar à tapas à ciel ouvert, où convivialité et détente sont de mise, agrémenté de 4 terrains de pétanque et d'une ambiance hors du temps. Le Restaurant Bistronomique : Sous la direction du Chef David JOURDAN, nous proposons une cuisine moderne et raffinée qui se renouvelle tous les quatre mois, à partir de produits frais. Notre Chef Pâtissier, Jérémy LEPROVOST, sublime les repas avec des pâtisseries fines et contemporaines. Profil recherché : Nous recherchons un Chef de Rang ou une Cheffe de Rang, titulaire d'un diplôme en restauration ou équivalent avec une expérience significative d'au moins 1 an pour participer à l'expérience exceptionnelle de nos clients. Vous serez un élément clé dans le bon déroulement du service et la satisfaction de notre clientèle. Conditions du poste : Type de contrat : Contrat à durée déterminée (CDD) Période : Durée déterminée du 10 mars 2025 au 31 octobre 2025 Temps plein : 42 heures hebdomadaires, horaires en coupure Jours de repos : 2 jours de repos par semaine, dont le dimanche Lieu de travail : Canopée Café rooftop de Mérignac Soleil" Vos missions : Assurer la mise en place de la salle Accueillir et installer les clients Conseiller et prendre les commandes Coordonner le service en salle en étroite collaboration avec la cuisine Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas Participer à la bonne tenue et au nettoyage de la salle Ce que nous offrons : Un environnement de travail exceptionnel avec une vue imprenable depuis notre rooftop Une équipe chaleureuse de 30 collaborateurs passionnés par la gastronomie Rejoignez l'aventure du Canopée Café et contribuez à créer des moments inoubliables pour nos clients dans un cadre unique et enchanteur ! Pour postuler : Merci d'envoyer votre CV à l'adresse suivante : cvcanopeecafe@orange.fr Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion pour l'excellence culinaire ! Le Canopée Café, Mérignac Soleil, Mérignac