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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 59 - MARLY
Offre n° 187PSFP
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
59 - MARLY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 février 2025
Pour un traiteur spécialisé dans l'événementiel, vous serez en charge de la production de pièces individuelles et desserts de restaurant dans un laboratoire de production. Vous devez être capable de calculer le cout à la part, la gestion des commandes auprès des fournisseurs. Etre à l'aise avec l'informatique est un plus.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Employeur
L'OISEAU BLANC TRAITEUR
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