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Chef de partie (H/F) 77 - FONTAINEBLEAU
Offre n° 187QTHV
Chef de partie (H/F)
77 - FONTAINEBLEAU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 février 2025
CASA AZUL Situé à Fontainebleau, notre restaurant est reconnu pour son interprétation innovante de la cuisine mexicaine contemporaine. Avec une réputation bien établie et une clientèle fidèle, nous nous engageons à offrir une expérience culinaire unique. Notre équipe passionnée et nos ingrédients de première qualité nous permettent de présenter une sélection de plats frais et d'une exellente qualité, le tout dans un cadre accueillant et convivial. Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs cuisiniers dans la cuisson et l'assemblage des plats - Veiller à ce que tous les plats soient préparés selon les normes de qualité et de présentation - Nettoyer et entretenir la cuisine et les équipements - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualifications: - Expérience préalable en service alimentaire ou en restauration est un plus - Sens du service et capacité à travailler en équipe - Capacité à suivre des instructions précises - Bonne organisation et gestion du temps Nous offrons un environnement de travail dynamique et une opportunité d'apprentissage pour développer vos compétences culinaires. Rejoignez notre équipe dès aujourd'hui et faites partie d'une entreprise passionnée par la gastronomie. Veuillez noter que seules les candidatures sélectionnées seront contactées pour une entrevue.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Quotidiens Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
CASA AZUL
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- http://www.casa-restaurant.fr
M. Josselin Pages
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