Offre n° 187RJBC
Chef / Cheffe de cuisine h/f - FORUM HR 26/02/25

Actualisé le 05 février 2025

Convivio recherche un(e) Chef / Cheffe de cuisine. Vos missions : - Création de la carte - Seconder le Chef Gérant et assurer son rôle en cas d'absence - Interlocuteur direct avec les clients et les convives - Gestion des commandes/stocks/ Inventaires - Production chaude - Service du repas - Être garant des règles d'hygiène et de sécurité / risques professionnels Environnement : 160 couverts (+ prestations types cocktails, repas de direction) - restaurant d'entreprise du lundi au vendredi (07h à 14h30 Zone accessible en transports en commun. *** Se présenter avec plusieurs CV au FORUM Hôtellerie Restauration Tourisme - Stand CONVIVIO - Le MERCREDI 26 FEVRIER 2025 à la Salle des Fêtes de la Mairie de TOURS (1er étage) - Place Jean Jaurès à TOURS ***

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2006.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formations

CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
CAP, BEP et équivalents méthode haccp Cette formation est indispensable

Compétences

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

Avoir le sens du service
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

Stand CONVIVIO - FORUM HR

10 à 19 salariés

Site internet: https://www.convivio.fr/

Convivio, groupe familial de restauration, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l'art culinaire au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité. Forts de nos valeurs qui font recette et afin d'accompagner notre développement, nous recherchons nos talents de demain. Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel, rejoignez-nous !