Offre n° 187SMMM
Cusinier de collectivité en EHPAD h/f - FORUM HR 26/02/25

Actualisé le 06 février 2025

À propos de Sodexo : Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour contribuer positivement à nos clients, nos consommateurs, et même à la planète en favorisant la transition alimentaire ! Votre rôle : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité, - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés), - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité. VOTRE APPORT : - Passionné(e) avec une formation en cuisine ou une expérience équivalente. - Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser. - Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès. Vous êtes en charge de la production culinaire des plats chauds. *** Se présenter avec plusieurs CV au FORUM Hôtellerie Restauration Tourisme - Stand SODEXO - Le Mercredi 26 Février 2025 à la Salle des Fêtes de la Mairie de TOURS (1er étage) - Place Jean Jaurès à TOURS ***

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros sur 13 mois
Restauration
CE

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - EN CUISINECette expérience est indispensable

Formations

CAP, BEP et équivalents cuisine - CUISINE Cette formation est indispensable
Bac ou équivalent cuisine - BAC PRO CUISINE Cette formation est indispensable

Compétences

Respect des normes d'hygièneCette compétence est indispensable
Chaîne du froid
Concevoir des recettes et menus
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Modes de cuisson des aliments
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
S'adapter aux changements
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

Stand SODEXO - FORUM HR

10 à 19 salariés

Site internet: https://fr.sodexo.com/recrutement/offres-demploi-en-france.html

Et si vous rejoigniez une Entreprise Française offrant de réelles perspectives de carrière avec un meilleur équilibre entre votre vie professionnelle et vie privée ? Possible ? Mais tout en s'épanouissant culinairement parlant ? OUI ! Sodexo, 1er Employeur Français et leader mondial de la restauration et Services le permet ! Proches de nos convives, nous mettons à l'honneur chaque produit dans nos assiettes. Alors, venez nous rejoindre pour partager l'aventure !

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