Pâtissier/pâtissière (H/F)

Pâtissier/pâtissière (H/F) 59 - FOREST SUR MARQUE

Offre n° 187SWDC
Pâtissier/pâtissière (H/F)

59 - FOREST SUR MARQUE - Localiser avec Mappy

Publié le 06 février 2025

Au sein d'un laboratoire traiteur, vous intégrez une équipe expérimentée. Sous la direction du Chef de Partie et du second, vous avez la tâche d'assurer la production de la pâtisserie sucrée (entremets, tartes, desserts individuels, desserts à l'assiette...) et salée (quiche, pizza...) Vous maîtrisez les règles de la sécurité alimentaire HACCP. Vous travaillez 5 jours par semaine/ 2 jours de repos non fixe par semaine Les horaires sont les suivants: 7h00 -15h00

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents spécialisation pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Charcuterie

Employeur

DELBE TRAITEUR L'ATELIER

20 à 49 salariés

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