SUR LA PARTIE CULINAIRE : vous assurez les préparations, la finition des repas et les mises en place tout en veillant au respect des différents régimes alimentaires des résidents. Dans le respect des normes d'hygiènes et de sécurité (HACCP), vous êtes chargé de contrôler le bon matériel de cuisine et le bon respect des protocoles (PMS). La connaissance des normes HACCP et du travail de restauration collective en EHPAD sont un plus. SUR LA PARTIE GESTION ALIMENTAIRE : en collaboration avec le chef cuisine, vous assurerez les approvisionnements des matières premières en lien avec la déclinaison des menus hebdomadaires. En l'absence du Chef cuisine, vous assurerez la gestion et l'organisation de la cuisine. SUR LA GESTION RESSOURCES HUMAINES : vous accompagnerez L' aide-cuisinière dans ses tâches respectives. CHEZ NOUS c'est une cuisine traditionnelle et familiale qui vous attend comme à la maison, avec des produits frais et de saison. CHEZ NOUS votre planning vous permettra de privilégier votre vie personnelle et familiale avec 1 week-end sur 2 travaillé en autonomie. CHEZ NOUS, être cuisinier c'est d'avoir à cœur de faire plaisir au résident REJOIGNEZ DES EQUIPES DYNAMIQUES ET PROFONDÉMENT ENGAGÉES ! Vous bénéficierez du Ségur de la Santé : 283€ brut mensuel, des primes de dimanche et jours fériés, d'une prime d'intéressement aux résultats et prime de fin d'année. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Rémunération : 2 200,00€ par mois Avantages : Intéressement et participation Prise en charge du transport quotidien Horaires : Travail en journée Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées Prime annuelle Primes Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel