Nous sommes un restaurant proposant une cuisine traditionnelle, provençale. Notre clientèle est composée de réguliers locaux de touristes et de clients professionnels. Nous pouvons aussi recevoir des groupes pour des séminaires, des anniversaires ou autres évènements. En tant que chef de partie, vous serez amené à : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards du restaurant. - Assurer la mise en place de votre poste de travail. - Collaborer avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe pour le bon déroulement du service. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Diplôme en cuisine ou expérience équivalente. - Expérience confirmée en tant que Chef de Partie Modalités - Poste à pourvoir début saison 2025 ( début mars ) - Deux jours de congés par semaine consécutifs dimanche et lundi . - Mutuelle d'entreprise. - Logement possible sur place