COMMIS DE CUISINE H/F

COMMIS DE CUISINE H/F 76 - LE HAVRE

Offre n° 187VDDR
COMMIS DE CUISINE H/F

76 - LE HAVRE - Localiser avec Mappy

Publié le 07 février 2025

Le restaurant propose une cuisine traditionnelle comportant tapas, viandes, poissons et burger Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous devrez : - Assister le chef cuisinier et les cuisiniers dans la préparation des plats. - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats. - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises. Le contrat est un contrat saisonnier de mars à septembre. Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche 2 jours de repos non consécutifs Les horaires sont approximatifs 10h-15h 18h-22h

Type de contrat
CDD - 7 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Découper et tailler les légumes, fruits et condimentsCette compétence est indispensable
  • RESPECTER LES NORMES HACCPCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Gérer son stress
  • Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

LE TRANSAT

Restaurant le Transat Quai Southampton

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