Apprenti en pâtisserie (H/F)

Apprenti en pâtisserie (H/F) 92 - RUEIL MALMAISON

Offre n° 187VVJG
Apprenti en pâtisserie (H/F)

92 - RUEIL MALMAISON - Localiser avec Mappy

Publié le 07 février 2025

Recherche apprentis pour notre labo pâtisserie Ouvert 6/7j 35H hebdomadaire. Toute sorte de pâtisserie et snacking Boutique située dans le centre de Rueil Malmaison.

Type de contrat
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : selon le contrat d'apprentissage
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Chaîne du froid
  • Conditionner des produits
  • Confectionner des pâtisseries
  • Confectionner des viennoiseries
  • Conversion d'unités de mesure
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Techniques de congélation des aliments
  • Utilisation de matériel de nettoyage

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Employeur

PERLIN TATIN

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Mme NELLY LASSALLE

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