Dans le cadre du renforcement de son équipe Qualité, une entreprise reconnue dans le secteur agroalimentaire recherche un(e) Technicien(ne) Qualité en Contrat à Durée Déterminée pour son site situé dans le 44. Missions Rattaché(e) au Responsable Qualité du site, vous assurez la mise en œuvre de la politique Qualité du pôle Traiteur Pâtissier. À ce titre, vous êtes garant(e) du respect des normes et procédures en vigueur. Vos principales missions incluent : - Garantir le respect des bonnes pratiques en ateliers de fabrication ; - Mettre en œuvre les contrôles hygiène ; - Organiser sur site les tests organoleptiques pour le déblocage des produits finis ; - Suivre et assurer le respect de la traçabilité des fabrications à l'aide du logiciel dédié ; - Former le personnel à l'hygiène ; - Superviser le respect des contrôles métrologiques ; - Veiller à la bonne exécution des autocontrôles de production. Vous participez également activement à : - Maintenir la certification IFS du site au meilleur niveau ; - Accompagner les projets d'industrialisation et de développement du site ; - Maîtriser les matières premières et emballages (gestion des risques bactériologiques, corps étrangers, fraudes) ; - Contribuer aux démarches HACCP et à la gestion des non-conformités, en recherchant les causes racines. Profil recherché Issu(e) d'une formation BAC+3 spécialisée en agroalimentaire - option Qualité, vous justifiez d'une expérience professionnelle d'au moins 1 à 2 ans sur un poste similaire dans le secteur agroalimentaire, idéalement en plats cuisinés frais et/ou surgelés. Vos qualités essentielles pour réussir dans cette fonction : - Organisation et méthode ; - Autonomie et rigueur ; - Sens de la communication et implication. Informations complémentaires et avantages - Rémunération fixe 27.000 € brut / an - Travail du lundi au vendredi et certains samedis, notamment en décembre ; - 19 jours de modulation pour une année complète ; - Durée quotidienne de travail : 8 heures par jour ; - 13ème mois, prime d'ancienneté et prime vacances (soumises à une condition d'ancienneté) ; - 80% de prise en charge de la mutuelle individuelle ; - Possibilités de formations et d'évolution au sein du groupe ; - Accès au magasin de vente aux particuliers avec réduction. Poste à pourvoir à partir de mars 2025 jusqu'au 30 janvier 2026. Si cette opportunité vous intéresse, nous vous invitons à postuler dès maintenant !