Le poste : Votre agence PROMAN Pézenas recherche pour l'un de ses client un chef de cuisine en collectivité H/F Au sein d'une équipe de plusieurs personnes, et en collaboration avec un autre chef, vous aurez à charge la gestion d'une cuisine collective. Tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité, vous préparerez les menus et plats qui seront ensuite servis sur place, ou bien conditionnés afin d'être livrés dans des collectivités. Vous gererez, ordonnerez et veillerez au bon fonctionnement de la cuisine collective. Profil recherché : Idéalement diplômé en cuisine, vous pouvez justifier d'une expérience réussie en cuisine collective . Vous savez travailler en équipe, assurer l'approvisionnement en denrées des cuisines, et connaissez les consignes d'hygiène et les règles de conservation à respecter dans le milieu alimentaire. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.