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Vendeur en boulangerie (H/F) URGENT 38 - ST MARCELLIN
Offre n° 187WSBZ
Vendeur en boulangerie (H/F) URGENT
38 - ST MARCELLIN - Localiser avec Mappy
Publié le 10 février 2025
La Boulangerie CHARLOTTE de Saint Marcellin recherche un(e) VENDEUR(se) en BOULANGERIE pour un remplacement : Missions : - Accueil des clients (physique et téléphonique), Vente, Prise de commandes et encaissement, - Mise en rayon et rangement, Surveiller les produits pour relance éventuelle de production (sucrée, salée), - Nettoyage régulier de la surface de vente, Qualités requises : bon relationnel clients, dynamisme, savoir maintenir un espace de vente propre, adaptabilité dans les tâches, travail au sein d'une équipe. Boulangerie fermée le dimanche CDD de remplacement renouvelable sur plusieurs mois
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
du Lundi au Samedi - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros à 13.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - sur poste similaireCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Caractéristiques des chocolats
- Chaîne du froid
- Conditionner des produits
- Confectionner des confiseries
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Découper, tailler des matières premières
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gérer les stocks
- Gérer une caisse
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Organiser le traitement des commandes
- Organiser, aménager un espace de vente
- Procédures d'encaissement
- Préparer des plats culinaires
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises
- Retirer des produits non conformes
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles de tenue de caisse
- Réaliser l'emballage de produits frais
- Réaliser la mise en rayon
- Techniques de découpe de produits frais
- Techniques de vente et de promotion
- Types de produits boulangers
- Types de produits de rôtisserie
- Types de produits traiteurs
- Types de pâtisserie
- Types de sandwichs
- Utilisation de trancheuse
- Vendre ou louer des produits ou des services
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
BOULANGERIE CHARLOTTE
10 à 19 salariés
Mme Sophie BOUDEN
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