Cuisinier (H/F)

Cuisinier (H/F) 17 - ROCHEFORT

Offre n° 187WWZT
Cuisinier (H/F)

17 - ROCHEFORT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 avril 2025

Vous travaillez dans la cuisine d'une brasserie et assurez la préparation, la cuisson et le dressage des plats. Brasserie ouverte du lundi au dimanche 2 jours de congés par semaine. ***Se présenter avec votre CV entre 10h30 et 11h45 ou après le service***

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • 1600 à 2000 euros nets/mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - en cuisineCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Caractéristiques des produits de la mer
  • Conditionner des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Mettre en marche des équipements de cuisine
  • Préparer des glaces et des sorbets
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer des repas
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Techniques de conditionnement
  • Types de desserts
  • Types de viande
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

TERRASSE COLBERT

10 à 19 salariés

TERRASSE COLBERT , Place Colbert, Restaurant brasserie en centre-ville de Rochefort Mme Marie KARPENKO PL COLBERTROCHEFORT, France

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