Chef de partie tournant (H/F) 33 - LEGE CAP FERRET
Offre n° 187XHXJ
Chef de partie tournant (H/F)
33 - LEGE CAP FERRET - Localiser avec Mappy
Publié le 10 février 2025
Restaurant à cuisine type semi-gastronomique situé sur la presqu'île du cap Ferret recherche afin de compléter son équipe un chef de partie cuisine. Formation HACCP souhaitée, expérience similaire au même poste souhaitée. Service du midi et du soir, travail en coupure. Poste à pourvoir pour la saison d' AVRIL à OCTOBRE Possibilité de logement pour candidature extérieure avec participation. Venez rencontrer le recruteur FORUM DES EMPLOIS SAISONNIERS LE SAMEDI 15 MARS DE 9H A 13H SALLE DU BROUSTIC 33510 ANDERNOS PORTER VOS CV
- Type de contrat
-
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.08 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer des repasCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des produits de la mer
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Préparer des plats culinaires
- Types de viande
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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