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Boulanger / Boulangère expérimenté(e) (H/F) 67 - LALAYE
Offre n° 187XMYL
Boulanger / Boulangère expérimenté(e) (H/F)
67 - LALAYE - Localiser avec Mappy
Publié le 10 février 2025
Vous réaliserez la confection du pain ainsi que la cuisson selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous devez savoir travailler seul(e). La boulangerie est fermée le dimanche. Jour de congé en semaine à définir en concertation. Pour toute candidature merci de nous joindre par téléphone .
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : A négocier selon votre profil
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - en tant que boulangerCette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnel
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LE FOURNIL DE LALAYE
3 à 5 salariés
Mme FLORIANE BRICE 0390564505
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